2026/10/05 06:26
「桃の香りに、爽やかなライム。ミネラル感のある白ワイン。」ワインの商品説明で、こんな言葉を見かけることがあります。なんとなくおいしそう。でも、結局どんな味なのでしょう。桃なら甘い？ ライムなら酸っぱ...
2026/09/14 12:00
リースリングというと、ドイツのワインを思い浮かべる方が多いかもしれません。実際、ドイツはリースリングを語るうえで欠かせない国です。でも、リースリングはドイツだけで造られているわけではありません。フ...
2026/09/13 09:56
「リースリングって、甘いワインですよね？」お店を始めてからも、時々そう聞かれます。たしかに、甘みのあるリースリングはたくさんあります。でも実は、リースリングには、キリッとした辛口から、しっかり甘い...
2026/09/12 17:19
リースリングを飲んでみたい。そう思って探し始めたものの、「甘口と辛口、どっちを選べばいい？」「ドイツ産が多いけれど、何が違うの？」「ラベルを見てもよく分からない……」そんなふうに感じる方も多いと思い...
2026/09/05 07:14
「リースリングを飲んでみたいけれど、どれを選べばいいかわからない」そう感じるのは、きっと自然なことです。リースリングには、キリッとした辛口から、果実味の豊かなタイプ、やさしい甘みを楽しめるものまで...
2026/09/04 06:18
ワインに合わせて、特別な料理を用意する。それも素敵ですが、家で飲むなら、もう少し気軽でいいと思います。冷蔵庫にある食材や、いつものお惣菜。そこに一本のリースリングがあるだけで、普段の食卓が少し違っ...
2026/09/03 16:17
リーリングとは？甘口だけじゃない、その味わいと魅力「リースリング」と聞いて、どんなワインを思い浮かべますか？名前は聞いたことがある。甘い白ワイン、というイメージもある。けれど、どんな味かはよく分か...
